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課程日期 課程時間

第一梯次
01/25~26(四五)

第二梯次
4/17~18(二三)
第三梯次
規劃中
09:00-16:00
共12小時
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課程費用
6,000 元/梯次
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課程費用: ( 課程費用含稅、講義、午餐、上課證明書)
  1.定價:每人新台幣 6,000元整
  2.早鳥價:每人新台幣5,700元整(一個月前報名並於繳費通知期限內繳費享95折)
  3.二人同行價:每人新台幣5,400元整
  4.CPC線上免費會員價:每人新台幣5,900元整
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課程簡介:
  ISO22000是國際間所認定的食品安全管理系統,其精神強調PDCA循環管理,ISO22000條文訓練教導學員了解ISO22000條文精神與實際運用模式,讓您了解ISO22000也能將ISO管理架構想法落實在日常運作系統中。
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課程目標:
  一、ISO22000 and FSSC22000(Manufacturing) 食品安全管理系統簡介
二、食品安全管理系統標準解說(含條款闡釋與應用說明)
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課程大綱:
 

一、國際認證架構介紹
二、ISO 22000管理系統導入的效益
三、生產流程管理與ISO 22000食品安全管理系統的關係介紹
四、七大品質管理原則
五、FSSC 22000食品安全系統認證標準簡介
六、ISO 22000食品安全管理系統條文解說
   (1)食品安全管理系統
   (2)管理階層責任
   (練習一:組織架構設計及標準文件建立)
   (練習二:食品安全政策與目標制定)
   (3)資源管理(包括GHP良好衛生規費、食品工廠建置標準等法條介紹)
   (練習三:食品工廠建置規劃)
   (4)安全產品的規劃與實現(包括HACCP危害分析與重要管制點介紹)
   (練習四:食品工廠加工流程設計)
   (練習五:HACCP Plan撰寫練習)
   (5)食品安全管理系統的確認、查證及改進
   (練習六:矯正及預防措施撰寫)
   (練習七:QC工程圖撰寫)

七、Q&A

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適合對象:
  1.食品業之品保或相關從業人員
2.食品產業新進管理代表
3.欲認識ISO22000食品安全管理系統人員
4.欲從事食品業稽核人員
5.欲導入ISO22000系統組織人員
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繳費方式:
  1.支票:抬頭:財團法人中國生產力中心,畫線禁止背書轉讓。
支票掛號郵寄至221 新北市汐止區新台五路一段79號2樓
中國生產力中心 出納組 收
2.劃撥: 帳號:0012734-1,戶名:中國生產力中心
請於劃撥單備註欄上註明課程名稱
3.銀行匯款: 戶名:財團法人中國生產力中心;帳號:0552-0800-001
收款銀行:兆豐國際商業銀行松山機場分行,總行代號017
請註明課程名稱並將存單收據傳真確認
4.現場繳款
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課程地點:
  中國生產力中心 桃園服務處(桃園市成功路二段7號4樓;救國團桃園縣團委會)
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聯絡人:
  中國生產力中心 桃園服務小組
主辦人: 歐陽小姐
諮詢電話:03-3385791轉24。
傳真:03-3385793
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注意事項:
  1.課程開班人數:12人。
2.如遇不可抗力之因素,本中心保留課程之更改權力。
3.開課前五天將E-MAIL或傳真通知上課 ,若未收到任何通知敬請來電確認。
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